「 食べ物の話題 」 一覧
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「あさイチ」紹介のショコラショ（ホットチョコレート）を作ってみた。甘すぎないビターさがオイシイ
チョコレート界の王様 NHKあさイチ（2019年1月29日放送分）にて、著名なパティシエであるジャン＝ポール・エヴァン氏を招いてチョコレートのレシピを2つ紹介していました。 紹介されていたレシピは以下 …
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「あさイチ」紹介のチッコカタメターノを早速作ってみた。これはダイエットにも使えそう
チーズのようなもの？ NHKあさイチ（2019年1月24日放送分）でチッコカタメターノという酪農家の間で作られているという料理を紹介していました。 本来は出産後2～3日の母牛が出す濃い牛乳を使って作る …
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パン食はお手軽 私は基本的に朝食はパン食を長く続けていました。子供の頃から親が出してくる朝食がこれでしたので、何の疑問もなく長年続けていました。 10年くらい昔に「1日2食健康法」にハマって朝食を抜い …
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ためしてガッテンで紹介された小松菜調理法を実際に試してみたよ
小松菜調理法いろいろ ためしてガッテン（2018年12月5日放送分）にて、小松菜の調理法をいろいろ紹介していました。（公式ホームページ → こちら）（※現在は削除されています） どれも簡単な内容ですぐ …
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【お米のヨーグルト】自宅で簡単に米麹の甘酒を造る【飲む点滴】
甘酒にも２種類 私は甘酒というと初詣の時に飲んだものを思い出します。１月の寒空の元で飲む甘酒はとても美味しく、体も暖まりました。 でも屋台で売ってるのって、だいたいは「酒粕からつくった甘酒」なんですよ …
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