「 食べ物の話題 」 一覧
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ガッテンを見て作ってみた「干し椎茸のうま味粉末調味料」は予想してた物と少し違った
干し椎茸のうま味を活用 NHK「ガッテン」(2019年5月15日放送分)では「戻し0分でうまみ30倍!?真・干しシイタケ究極活用術」とのタイトルで、干しシイタケのうま味を利用した調理法を紹介していまし …
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吉野家「ライザップ牛サラダ」を食べてきた・・・しかし決定的に駄目な点が!
吉野家×ライザップ 先日から吉野家がライザップ監修の「ライザップ牛サラダ」というメニューを販売しています。 うたい文句は「高たんぱく質、低糖質」というサラダメニューです。 今日はちょうど外出時のお昼時 …
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「あさイチ」紹介の、「災害時のカップ麺の食べ方」野菜ジュースで30分をやってみた
カップ麺を一工夫 NHKあさイチ(2019年5月7日放送分)では「新時代の新常識!カップ麺活用術」ということで、カップ麺調理の豆知識やレシピをいくつか紹介していました。 内容的には作り方の工夫や、あま …
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日本一普及している代用肉?「モスのソイパティ」をちゃんと比較してみた。そんなにまずい?
2019/04/29 -食べ物の話題
大豆由来のハンバーガーといえば 最近アメリカで拡大中の「代用肉ハンバーガー」ですが、日本ではすでに全国で普及している代替肉ハンバーガーがありますね。モスバーガーのソイパティがそれです。 なにせ日本全国 …
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ガッテンで紹介してた煮魚調理法で、実際にカレイの煮付けを作ってみた
ガッテン流煮魚の作り方を試す NHK「ガッテン」(2019年4月24日放送分)では「これぞ!令和に伝える料理ワザ 時短ふわっトロ煮魚の神髄」とのタイトルで、煮魚の調理法のコツを紹介していました。(公式 …